Что означает БЗМЖ на мороженом? - коротко
БЗМЖ на мороженом означает "без жиров молочных". Это указывает на то, что продукт не содержит жиров, полученных из молока или других молочных продуктов.
Что означает БЗМЖ на мороженом? - развернуто
На упаковках мороженого часто можно увидеть надпись "БЗМЖ". Эти буквы расшифровываются как "без заменителей молочного жира" и означают, что в состав продукта не добавлены ни какие заменители молочных жиров. Это важная информация для потребителей, особенно тех, кто следит за своим питанием или имеет определенные диетические предпочтения.
Большинство мороженого содержит молочный жир, который придает продукту его характерную текстуру и вкус. Однако, для снижения калорийности или удовлетворения специфических диетических требований, производители могут использовать заменители молочного жира. Это могут быть различные растительные масла или другие компоненты, которые имитируют свойства молочного жира.
Когда на упаковке видите надпись "БЗМЖ", это означает, что производитель не использовал заменители и сохранил естественный состав продукта. Это может быть важным для тех, кто предпочитает натуральные ингредиенты или избегает определенных добавок.
Таким образом, "БЗМЖ" является гарантией того, что в мороженом используется только натуральный молочный жир, без добавления каких-либо заменителей.