Как маркируется мороженое? - коротко
Маркировка мороженого регулируется ГОСТом и включает в себя обязательные указания о составе, сроке годности и продукционере. На упаковке должны быть приведены все необходимые данные для потребителя.
Как маркируется мороженое? - развернуто
Маркировка мороженого является важным аспектом, который обеспечивает потребителей необходимой информацией о продукте. В соответствии с законодательством, все продукты питания, включая мороженое, должны быть маркированы в соответствии с установленными стандартами. На этикетке мороженого обычно размещаются следующие данные:
-
Название продукта: Это основная информация, которая помогает потребителю определить, что он покупает. Например, "Ванильное мороженое" или "Шоколадный десерт".
-
Состав: В этом разделе перечисляются все ингредиенты, вошедшие в состав мороженого. Они обычно указываются в порядке убывания веса. Это важно для тех, кто страдает аллергиями или следит за питанием.
-
Пищевая ценность: В этом разделе содержатся сведения о калорийности продукта, а также содержании основных макронутриентов, таких как белки, жиры и углеводы. Это помогает потребителю контролировать свое питание.
-
Срок годности: Указывается дата, до которой продукт сохраняет свои органиолептические качества при соблюдении условий хранения. Это важно для обеспечения безопасности и качества мороженого.
-
Условия хранения: Рекомендации по хранению продукта, обычно в виде пиктограммы или текста. Например, "Хранить при температуре -18°C" или "Не выдерживает переохлаждения".
-
Информация о производителе: Включает в себя наименование компании, адрес и контактные данные для обратной связи. Это обеспечивает прозрачность и доверие со стороны потребителей.
-
Сертификаты и стандарты: Указываются любые сертификаты качества, например, "ГОСТ", "ISO" или другие признаки соответствия установленным требованиям. Это дополнительно подтверждает безопасность и качество продукта.
-
Производственная информация: Может включать данные о месте производства, номер партии и другие сведения, которые могут быть полезны в случае необходимости отслеживания продукта.
Маркировка мороженого регламентирована государственными стандартами, что гарантирует, что информация будет представлена честно и достоверно. Это способствует защите прав потребителей и обеспечению высокого уровня прозрачности на рынке пищевых продуктов.