Как приготовить мороженое в стакане? - коротко
Приготовление мороженого в стакане — это простой и увлекательный процесс, который не требует сложных инструментов. Для начала следует смешать все ингредиенты в большом стакане, затем поставить его в морозильную камеру и периодически перемешивать до тех пор, пока смесь не станет густой.
Как приготовить мороженое в стакане? - развернуто
Приготовление мороженого в стакане — это простой и увлекательный процесс, который позволяет создать десерт собственными руками. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты: 250 мл сливок, 100 г сахара, 100 г молока, ванильный экстракт или любимую специю по вкусу. Время приготовления составляет около 30 минут, включая охлаждение и заморозку.
Во-первых, нагреваем сливки в микроволновке или на водяной бане до температуры около 60 градусов Цельсия. В этом состоянии они будут готовы к дальнейшей обработке. Затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем, пока он полностью не растворится. Это важно для получения гладкой текстуры мороженого.
Следующий шаг — добавить молоко и ванильный экстракт. Молоко помогает улучшить консистенцию, делая мороженое более мягким и кремовым. Ванильный экстракт придаст нашему десерту изысканный аромат, но вы можете заменить его на любую другую специю по своему вкусу.
Теперь можно перелить полученную смесь в стакан или другие сосуды для замораживания. Важно оставить немного места у края, так как объем будет увеличиваться при замерзании. После этого ставим стаканы в морозильную камеру и оставляем на 4-5 часов или до тех пор, пока мороженое не затвердеет.
Перед подачей на стол рекомендуется оставить мороженое на комнатной температуре на несколько минут, чтобы оно стало более мягким и удобным для порциирования. Можно добавить клюкву, клубнику или любые другие фрукты, чтобы сделать десерт еще более вкусным и насыщенным.
Таким образом, приготовление мороженого в стакане — это не только простой способ удовлетворить свою сладость, но и отличная возможность порадовать близких вкусным домашним десертом.