Как сделать клубничное молоко без мороженого? - коротко
Для приготовления клубничного молока без использования мороженого, вам потребуется свежая клубника и молоко. Просто смешайте их в блендере до однородной массы и охладите перед употреблением.
Как сделать клубничное молоко без мороженого? - развернуто
Клубничное молоко — это уютный и ароматный напиток, который может стать идеальным способом начать день или угостить гостей. Если вы хотите приготовить клубничное молоко без использования мороженого, то следуйте этим простым шагам:
-
Ингредиенты: Для начала соберите все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свежие клубники, молоко, сахар или мёд для подслащивания, а также ванильный экстракт или специи по вкусу.
-
Подготовка клубник: Промойте клубники холодной водой и удалите листья и стебли. Если клубники большие, разрежьте их на половины или четверти.
-
Замачивание: Переложите подготовленные клубники в глубокую тарелку или миску и залейте их молоком. Покрытие клубник молоком поможет извлечь максимум аромата. Оставьте их намачиваться в течение 1-2 часов, чтобы молоко полностью насытилось клубничным вкусом и ароматом.
-
Варка: Перелейте намачившиеся клубники с молоком в кастрюлю. Добавьте сахар или мёд по вкусу и ванильный экстракт для усиления аромата. На среднем огне доведите смесь до кипения, затем уменьшите пламя и дайте потушиться на медленном горении в течение 10-15 минут. Это поможет извлечь максимум аромата и вкуса из клубник.
-
Охлаждение: После того как смесь потухнет, дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем перелейте через сито, чтобы удалить косточки и шкурки клубник.
-
Хранение: Перелейте готовое клубничное молоко в стеклянную банку или другой герметичный контейнер и поставьте его в холодильник на охлаждение. Клубничное молоко можно хранить в холодильнике до 5 дней.
-
Украшение: Перед подачей клубничного молока можно украсить его свежими клубниками, ванилью или другими деликатесами по вашему выбору.
Таким образом, вы получите настоящее клубничное молоко без использования мороженого, которое будет вкусным и ароматным. Пользуйтесь этим рецептом и наслаждайтесь!