При какой температуре хранится мороженое в Пятерочке?

При какой температуре хранится мороженое в Пятерочке? - коротко

Мороженое в сети магазинов "Пятерочка" хранится при температуре около -18°C. Это обеспечивает сохранение качества продукта и его свежести.

При какой температуре хранится мороженое в Пятерочке? - развернуто

При хранении мороженого продуктов в сети магазинов "Пятерочка" строго соблюдаются установленные стандарты и требования, чтобы обеспечить оптимальные условия для поддержания качества и безопасности продукции. В частности, мороженое хранится при температуре, не превышающей -18°C. Этот критически важный параметр позволяет сохранить текстуру, вкус и свежесть продукта на протяжении всего срока хранения.

Режим низких температур предотвращает образование кристаллов льда, которые могут повлиять на структуру мороженого и его органолептические качества. Кроме того, соблюдение оптимальной температуры способствует предотвращению бактериального роста и других микробиологических изменений, что особенно важно для обеспечения безопасности потребителей.

В "Пятерочке" применяются современные холодильные технологии и оборудование, которые позволяют поддерживать необходимую температуру на всех этапах хранения и транспортировки мороженого. Это включает в себя регулярное контролирование и калибровку систем охлаждения, а также соблюдение санитарных норм и правил работы с продуктами питания.

Таким образом, при хранении мороженого в сети магазинов "Пятерочка" строго соблюдаются все необходимые меры для поддержания качества и безопасности продукции, что позволяет потребителям наслаждаться мороженым в его лучшем виде.